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东坡肉的美味可不个别,做法却简单得惊人

发布时间:2019-03-06

食材:猪肘500克,香葱1根,姜1块。

辅料:生抽70克,老抽30克,料酒200克,八角三五粒,花椒三粒,陈皮两块,冰糖十块。

东坡肉实在也称之为是滚肉,也称之为是东坡焖肉。这道美食切实是眉山还有江南地区的一种很驰名的菜系了。这种东坡肉个别来说会常浮现有浙菜里面,川菜里面都有。不过诚然说这些地方都出现,但它们的做法也是各不相同的。这种美食可能先煮再烧,但也有一些就是直接焖煮来收汁的,所以不同地域不同做法。东坡肉里面有很丰富的铜,所以它对血液方面,还有咱们人体的中枢神经及免疫系统方面都有诸大的帮助。对肾功能方面也有重要的影响。这道美食有很丰富的脂肪,能够坚持体温还有保护咱们内脏的作用,吃这种美食也很有饱腹感,还能改进缺铁性贫血的气象。这道美食对于家庭聚会,招待贵宾来说,都是惹人眼球的大菜。

【东坡肉】

做法: